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外卖如何搭配红酒?

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不知道有没有人和小编一样,工作很累的时候下班就不想做饭了,这时候就只能点外卖了,但是吃外卖的同时也要犒劳下辛苦的自己哟,小编最近发现,原来外卖也可以搭配红酒呢!是不是很神奇!赶快来和小编一起来看看吧!小编都为每一道菜都搭配了一款红葡萄...

炎炎夏日来一杯清凉透心的草莓红酒雪葩

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虽然,现在没有到炎炎的夏日,但是梅雨时节总是让人有一种黏黏糊糊的感觉,各位葡萄酒爱好者可不能就这样把自己闷坏了!在这个周末,来和小编一起做一杯草莓红酒雪葩(又称为刨冰、绵绵冰),找回春天那种清新的感觉吧! 原材料: ...

夏季运输葡萄酒要注意这几个细节

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夏季来临,中国南方大多数省份都会经历35摄氏度以上的酷暑天。这种高温不仅炙烤得人们难受,对葡萄酒的运输同样是一种考验。 山东潍坊一名葡萄酒经销商在与供货商打交道时,要求供货商夏天发货必须进行隔热处理,否则就不收葡萄酒。 ...

对于甜食主义者 各种风味的蛋糕在配酒上有何讲究

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相信对于大多数女生来说,蛋糕都是最爱的甜品之一。从芝士蛋糕、黑森林到提拉米苏,每款蛋糕的粉丝都数不胜数。 但对于蛋糕搭配葡萄酒,各位酒友有试过吗?今天,小编就给各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南,为大家的蛋糕时光增添另一番风味...

有高血压的人可以喝白酒吗?

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饮酒可以但是不能过度! 但为什么很多人饮酒后血压反而升高呢?这不是酒的错,是你胡吃海喝的错!一口酒,两口菜……,原本吃两块肉,三杯酒一喝,一盘肉都吃光,这样能不血压高?所以适当饮酒,把酒当药喝是没有...

饮而不贪才是真风流!

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► 郁达夫:朋友来了有酒肉 郁达夫一生著作等身,享誉文坛,他的《沉沦》想必很多人看过。然而生逢乱世,郁达夫终日饮酒消愁,每顿必饮黄酒一斤,有时也喝白兰地,常饮得酩酊大醉。 郁达夫平生游历很广,交友也同样广泛...

酒标上没写年份是假酒吗?

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酒瓶上标的年份,指的是葡萄采摘的年份,而不是酿酒的年份也非罐装或出厂年份,如葡萄的采摘是2014年,罐装在2015年,出厂时间却是2016,那酒标上的年份仍是2014。但是喝酒多的朋友会发现,有的葡萄酒标上却没有标年份,那这样的酒是假...

喝了一辈子酒 你知道喝是大曲酒还是小曲酒吗?

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有人喝了几十年白酒也不知道大曲、小曲为何物? 那么,什么是大曲酒、小曲酒呢? 大曲,又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生物在上面生长而制成,统称为...

夏季运输葡萄酒 注意细节将大大降低酒变质的概率

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夏季来临,中国南方大多数省份都会经历35摄氏度以上的酷暑天。这种高温不仅炙烤得人们难受,对葡萄酒的运输同样是一种考验。 山东潍坊一名葡萄酒经销商在与供货商打交道时,要求供货商夏天发货必须进行隔热处理,否则就不收葡萄酒。 ...

最能喝酒的国家居然不是法国 这些知识有趣有料

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葡萄酒世界奥妙无穷,除了品鉴与历史,其实还有很多有趣的小知识值得酒粉发掘。本次,小编就为大家奉上10个小知识,保证有趣、有料! 1、借酒消愁愁更愁,是真的! 酗酒看似能一醉解千愁,实际上却根本不行。研究表示,...